Unsere erste Arbeit hier in Neuseeland war in Motueka. Hier haben wir als erstes Blüten von kleinen Apfelbäumen gepflückt, damit die Spitzen dieser Bäume nicht abbrechen, wenn sich aus den Blüten Äpfel entwickeln. Des weiteren sollen sich die Bäume auf das Wachsen und nicht auf das produzieren von Äpfeln konzentrieren.
Nach dieser Arbeit haben wir die gewachsenen Äste der Bäume an die Drähte befestigt, damit diese nur in diesen Bereichen wachsen und sich dort an den Drähten langhangeln.
Als letztes sind wir zu größeren Bäumen gewechselt und haben diese ausgedünnt, indem wir von diesen die kleinen Äpfel entfernt haben. (Von 30 Äpfeln auf einem Ast haben wir 25 von diesen entfernt, damit diese größer wachsen können.)
